Gastro ponuda

• domaća pogača i domaći kruh i uštipci
• domaće sušeno meso: pršut, slanina, kobasica i čvarci (čvarci uprženi na luku),
• domaća svinjska mast sa paprikom i slaninom na kruhu,
• domaći kajmak, jogurt (domaće kiselo mlijeko), domaći mladi sir škripavac, domaći mladi ili  tvrdi kupreški sir i domaće mlado maslo,
• domaća jaja,
• domaće marmelade: šipak i borovnica,
• kupreške debele palačinke – “prevrta”.
• domaća pogača i domaći kruh i uštipci
• domaće sušeno meso: pršut, slanina, kobasica i čvarci (čvarci uprženi na luku),
• domaća svinjska mast sa paprikom i slaninom na kruhu,
• domaći kajmak, jogurt (domaće kiselo mlijeko), domaći mladi sir škripavac, domaći mladi ili  tvrdi kupreški sir i domaće mlado maslo,
• domaća jaja,
• domaće marmelade: šipak i borovnica,
• kupreške debele palačinke – “prevrta”.

• pura sa kajmakom,
• pita “užljivača” (bijeli luk, maslo i kiselo mlijeko),
• domaća gibanica (jajuša)sarma (kiseli kupus, mljeveno meso  sa sušenom domaćom slaninom),
• kiseli kupus sa sušenim mesom po izboru  (koljenice, rebra i kobasice, suha ovčetina ili bravetina),
• dinstani kiseli kupus sa kobasicama,
• grah sa kobasicom i slaninom,
• pile na kupreški način sa kuhanim geršlom (pšenica sa maslacem),
• musaka sa krumpirom (poznati kupreški krumpir i mljeveno meso).

• zeljanica, sirnica i burek (mljeveno meso),
• kupreški burek “kvrgo” od sjeckanog mesa,
• krumpiruša i pita od varenih krumpira,
• pita od kiselog kupusa sa kuhanim suhim mesom,

• prasetina, teletina i janjetina.

• janjetina i teletina
• kupreška kuhana kalja,
• teletina sa povrćem i krumpirom,
• pečeni krumpir (pole) sa kupreškim ovčijim sirom i domaćeom slaninom i crvenim lukom,
• PODKRIŽA: krumpir izrezan na ploške sa carskim mesom,
• POPARA: stari kruh u začinjenoj vodi sa maslacem

Pozivamo Vas da kušate naše specijalitete koji se baziraju na tradicionalnim narodnim jelima pripremljenim po suvrenenim tehnologijama u skladu s HACCP-om. Nezaobilazni Kupreški pršut i sir kao početak svakog dobrog obroka te zapečena “Kupreška plata” kao njegov vrhunac samo su dio naše ponude po kojoj smo prepoznatljivi.

Hotelski restoran pruža usluge doručka i večere za goste hotela kao i cjelodnevnu a la carte ponudu. Osim kvalitetne i ukusne hrane u ponudi je i bogata vinska karta koja će zadovoljiti i najzahtjevnije ljubitelje dobre kapljice. Specijalizirani smo za sve vrste cateringa i organizacije velikih eventa.

U posebnoj ponudi na Vaš zahtjev organiziramo: Poslovne ručkove i domjenke, Razne konferencije, seminare i prezentacije, Konferencijski catering, Coctail party i Pića dobrodošlice. Za posebne događaje u Vašem životu nudimo organizaciju prigodnih svečanosti: Zaruke, Svadbene večere, Rođendani, Krstitke, Krizme, Prve pričesti, Proslave diplome, Razne obljetnice